En la actualidad, el turismo se ha convertido en una de las principales actividades económicas en muchos países, generando importantes oportunidades de desarrollo y crecimiento. Por eso, la carrera de Hotelería y Turismo se ha convertido en una opción atractiva para muchas personas que buscan un futuro prometedor en esta industria en constante crecimiento.
Esta carrera se caracteriza por integrar una gran diversidad de negocios y tiene la capacidad de reactivar la economía local. Al estudiar Hotelería y Turismo, los estudiantes aprenderán sobre temas relacionados con la comunicación, la hospitalidad, los viajes, la sustentabilidad, la economía, el patrimonio turístico, entre otros. Además, esta carrera ofrece la posibilidad de trabajar en empresas turísticas existentes o de crear emprendimientos propios al egresar.
Los profesionales en el campo del turismo suelen ser personas inquietas, creativas y carismáticas, ya que las buenas relaciones con la gente y la innovación en circuitos y paseos son imprescindibles en esta industria. Además, la carrera de Hotelería y Turismo tiene una duración de aproximadamente cuatro años y ofrece un plan de estudios amplio y variado, que incluye materias como Taller de Comunicación, Introducción a la Hospitalidad, Mercadotecnia en la Industria del Turismo, y Desarrollo de Productos Turísticos.
Universidades que ofrecen la carrera de Hotelería y Turismo
Existen diferentes universidades en México y en otros países latinoamericanos que ofrecen la carrera de Hotelería y Turismo. Algunas de ellas son la Universidad Iberoamericana, la Universidad de Guadalajara, la Universidad Anáhuac, la Universidad de las Américas en Chile, la Universidad Externado de Colombia en Bogotá, y la Universidad Tecnológica de Pereira en Colombia.
¿Qué es la carrera de Hotelería y Turismo?
La carrera de Hotelería y Turismo se enfoca en formar profesionales capacitados para trabajar en el sector turístico y hotelero. Su objetivo principal es promover prácticas de gestión turística sostenible, aprovechando de manera óptima los recursos ambientales y respetando la autenticidad sociocultural de las comunidades.
Definición
La carrera de Hotelería y Turismo es una opción educativa orientada a formar profesionales en el sector turístico y hotelero, quienes podrán desarrollar diversas funciones en la industria. A través de esta carrera se busca fomentar una gestión turística responsable y sostenible, enfocada en el aprovechamiento adecuado de los recursos y el respeto a las comunidades locales.
Objetivo
El objetivo de la carrera de Hotelería y Turismo es formar profesionales con una visión integral y comprometida con el desarrollo sostenible del sector turístico. Se busca que los egresados sean capaces de crear, planificar, organizar, dirigir y controlar actividades turísticas de manera responsable y sustentable. Además, se promueve la generación de cambios en el sector privado y en la comunidad en general, con el fin de lograr un turismo más respetuoso y beneficioso para todos.
Importancia
La carrera de Hotelería y Turismo es de gran importancia ya que permite formar profesionales que contribuyen al desarrollo sostenible del sector turístico a nivel local, regional, nacional e internacional. Además, brinda la oportunidad de trabajar la creatividad, descubrir oportunidades de negocio y emprender en el sector turístico. Estudiar esta carrera también permite conocer nuevas culturas, personas y lugares, así como promover los atractivos turísticos de nuestro país.
¿Cuáles son las ventajas de estudiar Hotelería y Turismo?
Las ventajas de estudiar Hotelería y Turismo son diversas y pueden ser muy beneficiosas para aquellos interesados en esta área. Algunas de estas ventajas incluyen un conocimiento profundo de las políticas y legislación turística, la preservación de la cultura y patrimonio, enfoque en el turismo sostenible, entre otras.
- Conocimiento de políticas y legislación turística: Al estudiar hotelería y turismo, se adquiere un entendimiento profundo de las políticas y regulaciones que rigen esta industria. Esto es crucial para asegurar el cumplimiento de las normativas y garantizar un funcionamiento adecuado de los establecimientos turísticos.
- Preservación de la cultura y patrimonio: La hotelería y el turismo están estrechamente relacionados con la preservación de la cultura y el patrimonio oral e intangible. Estudiar esta disciplina permite comprender la importancia de valorar y promover la riqueza cultural de un destino turístico.
- Enfoque en el turismo sostenible: El turismo sostenible es una tendencia en crecimiento que busca minimizar el impacto negativo de la actividad turística en el medio ambiente y las comunidades locales. Al estudiar hotelería y turismo, se aprenden estrategias y prácticas para desarrollar un turismo sostenible y responsable.
- Conocimiento del patrimonio turístico: Estudiar hotelería y turismo implica familiarizarse con el patrimonio turístico de un lugar, es decir, los recursos naturales, culturales e históricos que atraen a los visitantes. Esto permite desarrollar habilidades para promover y gestionar de manera efectiva estos activos turísticos.
¿Por qué elegir la carrera de Turismo y Hotelería?
Existen varias razones para elegir la carrera de turismo y hotelería. En primer lugar, ofrece una amplia diversidad de opciones de empleo. La industria de la hospitalidad proporciona oportunidades en agencias de viajes y turismo, negocios y marketing, guías turísticos, restaurantes y catering, bares y clubes, planificación de eventos y conferencias, servicios para pasajeros, spas y centros de bienestar, representantes de servicio al cliente y organizadores de entretenimiento.
Además, la carrera en turismo y hotelería brinda una exposición internacional. Los profesionales de esta industria pueden trabajar en diferentes destinos alrededor del mundo, desde lujosos hoteles en Dubai hasta resorts exóticos en el Caribe. Además, tienen la oportunidad de asistir a conferencias de desarrollo profesional y establecer conexiones con personas de diferentes culturas y nacionalidades.
Otra ventaja de elegir esta carrera son las oportunidades de crecimiento profesional. La industria de la hospitalidad es dinámica y en constante crecimiento, lo que ofrece emocionantes oportunidades de carrera tanto en India como en el extranjero. Incluso en tiempos de fluctuaciones económicas, esta industria ha demostrado ser resiliente y ofrece estabilidad laboral.
¿Qué se hace en la carrera y qué campos laborales existen?
Un licenciado en turismo y hotelería se dedica a diversas actividades relacionadas con la industria del turismo y la hospitalidad. Esta carrera ofrece una amplia gama de actividades y campos laborales en los que los graduados pueden desempeñarse. A continuación, se mencionarán algunos de ellos:
- Gestión y administración de empresas turísticas.
- Planificación y desarrollo turístico.
- Marketing y promoción turística.
- Guía de turismo.
- Organización de eventos y congresos.
- Consultoría turística.
La gestión y administración de empresas turísticas es uno de los campos laborales más comunes para los licenciados en turismo. Pueden trabajar en la dirección y administración de hoteles, resorts, agencias de viajes, empresas de transporte turístico, entre otros. También pueden participar en la planificación y desarrollo de destinos turísticos, creando estrategias para atraer visitantes y promover el turismo local.
El marketing y promoción turística es otra área en la que los licenciados en turismo pueden desempeñarse. Se encargan de diseñar y ejecutar estrategias de marketing para promocionar destinos turísticos, hoteles y servicios relacionados. También pueden trabajar como guías de turismo, acompañando a los visitantes y brindándoles información sobre los lugares de interés, la cultura y la historia de la región.
Además, los licenciados en turismo pueden participar en la organización de eventos y congresos relacionados con el turismo, como ferias turísticas, convenciones y exposiciones. También tienen la posibilidad de brindar asesoramiento y consultoría a empresas y destinos turísticos para mejorar su oferta y optimizar sus servicios.
¿Qué se estudia en la carrera de Hotelería?
El programa de estudios de la carrera de hotelería puede variar según la institución educativa en la que se curse. Sin embargo, todas las opciones están orientadas al sector turístico y ofrecen conocimientos y habilidades necesarias para trabajar en el ámbito de la hotelería y el turismo.
Entre las materias comunes que se pueden encontrar durante la cursada de esta carrera se encuentran Taller de Comunicación para desarrollar habilidades comunicativas en el ámbito laboral, Introducción a la Hospitalidad, el Turismo y los Viajes para entender el sector turístico en su globalidad, Probabilidad y Estadística aplicada a los Negocios para comprender los datos importantes en la gestión de un hotel y Inglés para comunicarse en un idioma universal en el ámbito turístico.
Otras materias importantes en el programa de estudios son Introducción a la Sustentabilidad en el Turismo para aprender a desarrollar turismo de manera sostenible, Microeconomía para entender los principios básicos de la economía, Operaciones del Servicio de Hospedaje para aprender las funciones operativas de un hotel y Servicios en la Industria Turística para adquirir habilidades en la atención al cliente.
Además, es común encontrar materias relacionadas con la gestión y dirección de empresas turísticas como Dirección de Organizaciones para la Hospitalidad y los Viajes y Mercadotecnia en la Industria del Turismo, así como también materias enfocadas en el desarrollo de productos turísticos como Simulador de Negocios de Hotelería, Gastronomía y Turismo.
¿Qué se estudia en la carrera de Turismo?
La carrera de turismo es una licenciatura que tiene como objetivo formar profesionales capaces de contribuir al bienestar social y al desarrollo sostenible del sector turístico a nivel local, regional, nacional e internacional. Durante los aproximadamente cuatro años de duración de la carrera, los estudiantes adquirirán conocimientos y habilidades relacionados con la planificación, organización, dirección y control de actividades turísticas de manera sustentable.
Algunas de las materias que se cursan en la carrera de turismo incluyen fundamentos teóricos del turismo, geografía turística nacional, taller de comunicación, introducción a la hospitalidad, el turismo y los viajes, probabilidad y estadística aplicada a los negocios, introducción a la sustentabilidad en el turismo, inglés, microeconomía, patrimonio turístico nacional, operaciones del servicio de hospedaje, investigación aplicada a hospitalidad, turismo y gastronomía, dirección de organizaciones para la hospitalidad y los viajes, servicios en la industria turística, mercadotecnia en la industria del turismo, simulador de negocios de hotelería, gastronomía y turismo, y desarrollo de productos turísticos.
Estas materias abarcan distintas áreas de estudio que permiten a los futuros profesionales en turismo desarrollarse y especializarse en diferentes aspectos del sector. Por ejemplo, estudiar fundamentos teóricos y geografía turística permite adquirir una base sólida en el conocimiento de la actividad turística, mientras que el taller de comunicación y el inglés son habilidades fundamentales para trabajar en un entorno global y comunicarse con turistas de otros países. Además, las materias relacionadas con la sustentabilidad en el turismo y el patrimonio turístico nacional fomentan una visión responsable y respetuosa del turismo, promoviendo el cuidado del medio ambiente y la preservación de la cultura local en las actividades turísticas.
¿Cómo investigar una buena universidad con carrera de Hotelería y Turismo?
Una de las mejores maneras de investigar una buena universidad para estudiar hotelería y turismo es considerar varias opciones en diferentes ciudades. En España, existen diversas universidades destacadas en ciudades como Barcelona, Madrid, Murcia, Cartagena, País Vasco, Alicante, Castellón, Valencia, Córdoba, Jaén, Sevilla, Cádiz, Huelva, Zaragoza, Asturias, Islas Baleares, Canarias, León, Valladolid, Salamanca, Burgos, Cantabria, Badajoz, Galicia, Lleida, Girona y Tarragona.
También es clave investigar la estructura y enfoque de cada institución para elegir la que mejor se adapte a tus gustos y necesidades. Algunos de los aspectos a considerar al investigar sobre una universidad de hotelería y turismo son:
Otro aspecto importante a considerar es el plan de estudios y las materias que se cursarán durante la carrera. Algunas de las materias comunes en una carrera de hotelería y turismo son Taller de Comunicación, Introducción a la Hospitalidad, el Turismo y los Viajes, Probabilidad y Estadística aplicada a los Negocios, Introducción a la Sustentabilidad en el Turismo, Inglés, Microeconomía, Patrimonio Turístico Nacional, Operaciones del Servicio de Hospedaje, Investigación aplicada a Hospitalidad, Turismo y Gastronomía, Dirección de Organizaciones para la Hospitalidad y los Viajes, Servicios en la Industria Turística, Mercadotecnia en la Industria del Turismo, Simulador de Negocios de Hotelería, Gastronomía y Turismo, y Desarrollo de Productos Turísticos. Es crucial revisar el programa de estudios de cada universidad para asegurarse de que incluya las materias que te interesan y te ayuden a desarrollar las habilidades necesarias para tu carrera.
En Latinoamérica también existen diversas opciones para estudiar hotelería y turismo, como la Universidad Católica del Uruguay y el ITHU Politécnico de Montevideo en Uruguay, la Universidad de las Américas en Chile y la Universidad Externado de Colombia y la Universidad Tecnológica de Pereira en Colombia. Investigar las opciones disponibles en cada país es fundamental para encontrar la universidad que mejor se adapte a tus intereses y necesidades. Además, revisar las opiniones y experiencias de estudiantes actuales y graduados también puede ser de gran ayuda para tomar una decisión informada.
Mejores universidades en México para estudiar Hotelería y Turismo
A continuación, te presento una lista de las mejores universidades en México para estudiar hotelería y turismo:
- Universidad Iberoamericana: Esta universidad ofrece la carrera de Administración de la Hospitalidad. Su enfoque principal es formar profesionales capaces de gestionar y dirigir negocios en el sector hotelero y turístico. Durante la cursada, se imparten materias como Taller de Comunicación, Introducción a la Hospitalidad y el Turismo, Probabilidad y Estadística aplicada a los Negocios, entre otras.
- Universidad de Guadalajara: Aquí se imparte la carrera de Gestión de Empresas Turísticas. La universidad se destaca por su enfoque práctico y el énfasis en el desarrollo de habilidades gerenciales en la industria del turismo. Algunos de los cursos que se ofrecen incluyen Patrimonio Turístico Nacional, Operaciones del Servicio de Hospedaje, Investigación aplicada a la Hospitalidad, Turismo y Gastronomía, entre otros.
- Universidad Anáhuac: Esta institución ofrece la carrera de Turismo Internacional. Su programa de estudios se enfoca en desarrollar habilidades y conocimientos en el ámbito internacional del turismo. Durante la formación, los estudiantes pueden cursar materias como Introducción a la Sustentabilidad en el Turismo, Dirección de Organizaciones para la Hospitalidad y los Viajes, Mercadotecnia en la Industria del Turismo, entre otras.
Estas universidades son reconocidas por su excelencia académica y por contar con programas de estudio enfocados en el sector turístico. Cada una de ellas ofrece distintos enfoques y materias relacionadas con la hotelería y el turismo, lo que permite a los estudiantes adquirir conocimientos prácticos y teóricos en áreas como la gestión hotelera, el turismo internacional y la administración de empresas turísticas.
Además de estas universidades presenciales, también existen opciones para estudiar turismo en línea, como la Universidad Fray Luca Paccioli, UANE – Universidad Autónoma del Noreste, Universidad Montrer, Universidad CNCI y UNID – Universidad Interamericana para el Desarrollo. Estas instituciones ofrecen diferentes programas de estudio relacionados con la hotelería y el turismo en un formato flexible y accesible.
Estudiar hotelería y turismo en México te brinda la oportunidad de conocer diferentes culturas y contribuir al desarrollo del turismo en el país. Las mejores universidades en este campo te brindarán los conocimientos y habilidades necesarios para destacarte en la industria turística y abrirte camino en una profesión apasionante y en constante crecimiento.
Oportunidades laborales y salarios de un profesional en Hotelería y Turismo en México
Como se mencionó anteriormente, las oportunidades de empleo en el sector de Hotelería y Turismo en México son amplias y ofrecen salarios competitivos. Información recopilada por Dataméxico.org, muestra que los profesionales del área de Turismo pueden ganar entre $6,300 y $14,300 aproximadamente. Esto indica que se trata de una ocupación con buen nivel de remuneración.
Además, trabajar en el sector turístico brinda la oportunidad de viajar por el mundo. Ya sea como guía turístico o organizando actividades turísticas, esta industria ofrece la posibilidad de conocer nuevos lugares y culturas. También se puede tener la oportunidad de vivir en el extranjero durante un tiempo, lo que enriquece la experiencia profesional y personal.
Para tener éxito en esta industria es necesario dominar el idioma inglés y tener facilidad para aprender otros idiomas. También es vital demostrar interés y respeto por la cultura mexicana y de otros países. Se valoran cualidades como la ética, la responsabilidad y el compromiso en cada acción realizada. Ser una persona respetuosa y comprometida, así como tener en cuenta la responsabilidad social y con el medio ambiente, son características muy valoradas en este campo laboral.
