Het gemiddelde inkomen van boeren in Nederland is in 2020 gedaald ten opzichte van voorgaande jaren, ondanks de steunmaatregelen van de overheid. Volgens Wageningen Economic Research en het Centraal Bureau voor de Statistiek wordt verwacht dat het gemiddelde inkomen van boeren dit jaar ongeveer 54.000 euro zal bedragen, bijna 20.000 euro lager dan vorig jaar. Ondanks de ontvangen coronasubsidies van in totaal 340 miljoen euro, daalde het gemiddelde inkomen van boeren dus.
Varkenshouders hebben in 2020 zelfs een gemiddeld negatief inkomen van -12.000 euro. Dit is een sterke daling ten opzichte van het historisch goede jaar 2019, waarin varkenshouders nog profiteerden van de Afrikaanse varkenspest. De vraag naar Nederlandse varkens daalde echter door de coronamaatregelen, waardoor de biggenprijs met 72 procent daalde.
Akkerbouwers kregen te maken met lagere prijzen voor hun producten, onder andere vanwege de gedwongen sluiting van restaurants en de moeilijkheden bij exporteren door de coronamaatregelen. Desondanks kwamen zij gemiddeld uit op een inkomen van ongeveer 41.000 euro, vergelijkbaar met voorgaande jaren.
Vleeskuikenhouders en leghennenhouders hadden ook een minder goed jaar. Vleeskuikenhouders draaiden het slechtste jaar sinds 2013, met een gemiddeld inkomen van 44.000 euro. Voor leghennenhouders werd het ook een minder jaar, mede doordat meer bedrijven zijn overgestapt naar duurzamere systemen met een kleinere bedrijfsomvang.
Pot- en perkplantenbedrijven zagen daarentegen een stijging in het gemiddelde inkomen. Het gemiddelde inkomen van pot- en perkplantenbedrijven steeg met ongeveer 50.000 euro tot 181.000 euro. Dit was onder andere te danken aan thuiswerkers die meer aandacht hadden voor hun tuin. De steunmaatregelen van de overheid hebben ook bijgedragen aan het op peil houden van de opbrengsten.
Het gemiddelde inkomen van snijbloemenbedrijven daalde echter met 54.000 euro tot ongeveer 122.000 euro. Dit kwam door de wereldwijde lockdownmaatregelen, waardoor de vraag naar snijbloemen afnam.
Inkomstenbronnen boeren in Nederland
Ben je benieuwd naar de verschillende inkomstenbronnen van boeren in Nederland? In dit artikel zullen we een overzicht geven van de belangrijkste bronnen van inkomsten voor boeren, waaronder de verkoop van gewassen, vee, subsidies en andere agrarische activiteiten.
Een van de belangrijkste inkomstenbronnen voor boeren is de verkoop van gewassen. Nederland staat bekend om zijn landbouwproductie en veel boeren verbouwen gewassen zoals graan, groenten en bloemen. De opbrengst van de verkoop van deze gewassen draagt bij aan het inkomen van boeren.
Een andere belangrijke inkomstenbron is de verkoop van vee. Veel boeren in Nederland houden vee zoals koeien, varkens en pluimvee. De verkoop van vlees, zuivelproducten en eieren levert een aanzienlijk deel van het inkomen van boeren.
Naast de verkoop van gewassen en vee, ontvangen boeren ook subsidies. Volgens de beschikbare informatie bestaat ongeveer 25% van het inkomen van boeren uit subsidies. De overheid biedt verschillende subsidies aan boeren om hen te ondersteunen, zowel in geldelijke als niet-geldelijke vormen. In 2020 heeft de overheid bijvoorbeeld 70 miljoen euro uitgekeerd aan het Diergezondheidsfonds en wordt de vrijstelling van broeikasgassen door de landbouwsector geschat op meer dan 2 miljard euro.
Naast deze bronnen zijn er ook andere agrarische activiteiten die kunnen bijdragen aan het inkomen van boeren, zoals het verlenen van diensten aan andere boeren, het verhuren van land en agrarisch toerisme. Deze activiteiten kunnen een aanvullende inkomstenbron vormen voor boeren in Nederland.
Dit is een overzicht van de verschillende inkomstenbronnen voor boeren in Nederland. Het is belangrijk om op te merken dat deze informatie gebaseerd is op de beschikbare gegevens en mogelijk niet het complete beeld van inkomstenbronnen voor boeren weergeeft.
Berekening inkomen boeren in Nederland
Het gemiddelde boereninkomen in Nederland stijgt dit jaar naar een ton, mede dankzij goede resultaten in de akkerbouw en record-inkomens in de melkveehouderij. Het inkomen van ondernemers in de landbouw wordt berekend aan de hand van verschillende factoren, waaronder kosten, opbrengsten en marktprijzen. Om het inkomen van een boer te bepalen, worden zowel directe als indirecte kosten meegenomen.
De kosten spelen een belangrijke rol bij de berekening van het inkomen van boeren. Hierbij moet gedacht worden aan kosten voor kunstmest, energie en voer. Uit de gegeven informatie blijkt dat de kosten en afschrijvingen in de agrarische sector gemiddeld met 23% zijn gestegen. Dit komt voornamelijk door de hogere prijzen van kunstmest, energie en voer. Met name energiekosten spelen een steeds belangrijkere rol in de landbouw, met een aandeel van 9% in de totale kosten.
Naast de kosten zijn ook de opbrengsten van invloed op het inkomen van boeren. Hogere afzetprijzen en bedrijfsgroei dragen bij aan een stijging van de opbrengsten per bedrijf. Uit de gegeven informatie blijkt dat de opbrengsten gemiddeld met 23% zijn gestegen. Dit komt onder andere door de goede resultaten in de akkerbouw en de melkveehouderij. Akkerbouwers en melkveehouders halen ook een klein deel van hun inkomsten uit energie, respectievelijk 2% en 1%.
Uitdagingen en risico’s voor boereninkomsten in Nederland
De inkomsten van boeren in Nederland kennen diverse uitdagingen en risico’s. Allereerst is er sprake van marktfluctuaties, waarbij de prijzen voor landbouwproducten kunnen variëren. Dit kan een aanzienlijke invloed hebben op de inkomsten van boeren. Zo hebben de melkveehouderij en akkerbouw dit jaar goede resultaten geboekt, met record-inkomens. Daarentegen hebben andere sectoren zoals de geitenhouderij, vollegrondsgroenteteelt, fruitteelt, sierteelt en blankvleeskalverhouderij te maken met inkomensdalingen. Het is dus belangrijk voor boeren om alert te zijn op de ontwikkelingen in de markt en hierop te anticiperen.
Een ander risico waar boeren mee te maken hebben, zijn de gevolgen van weersomstandigheden. Extreme weersituaties kunnen de oogst van gewassen verstoren en schade aanrichten aan het vee. Dit kan leiden tot lagere opbrengsten en dus verminderde inkomsten voor boeren. Het is daarom essentieel dat boeren zich bewust zijn van de mogelijke risico’s en maatregelen nemen om zich hier tegen te wapenen. Bijvoorbeeld door het gebruik van technologieën die de impact van weersomstandigheden kunnen verminderen.
Daarnaast spelen regelgeving en concurrentie ook een rol bij de uitdagingen voor boereninkomsten. Het voldoen aan steeds strengere regels en normen kan kosten met zich meebrengen. Daarnaast kan concurrentie van zowel binnenlandse als buitenlandse producenten de marges voor boeren onder druk zetten. Het is daarom van groot belang dat boeren efficiënt werken, kosten besparen waar dit mogelijk is en zich onderscheiden in de markt.
Kortom, boeren in Nederland worden geconfronteerd met verschillende uitdagingen en risico’s met betrekking tot hun inkomsten. Marktfluctuaties, weersomstandigheden, regelgeving en concurrentie spelen allemaal een rol. Om succesvol te blijven, moeten boeren zich bewust zijn van deze factoren en proactief strategieën ontwikkelen om hiermee om te gaan.
Subsidies en ondersteuning voor boeren in Nederland
Er is veel discussie over de subsidies en ondersteuning die beschikbaar zijn voor boeren in Nederland. Uit recente informatie blijkt dat er inderdaad subsidies worden verstrekt aan de boerensector. Echter, het bedrag dat een gemiddeld gezin per jaar aan deze sector zou betalen, is niet zo hoog als eerder werd beweerd. In werkelijkheid is dit ongeveer 57 euro per persoon, berekend door het delen van de niet-product-gebonden subsidie van 971 miljoen euro in 2019 door de 17 miljoen inwoners van Nederland.
Het onderzoek van de Wageningen University & Research heeft aangetoond dat de 131 euro per persoon per jaar niet rechtstreeks naar de Nederlandse boeren gaat. De subsidies voor de landbouwsector worden verdeeld door de Europese Unie over alle lidstaten, waarna de landen zelf het geld verdelen tussen de spelers in de landbouwsector. Dit betekent dat naast de boeren ook verwerkende bedrijven in de landbouwsector subsidies ontvangen, zoals de vee-goederenindustrie, zuivelindustrie en slagerijen.
De beschikbare subsidies en ondersteuningsprogramma’s voor boeren in Nederland omvatten niet alleen EU-subsidies, maar ook agrarische subsidies en financiële ondersteuning voor duurzame praktijken. Deze programma’s zijn gericht op het stimuleren van verantwoorde landbouwmethoden, het bevorderen van milieubewuste praktijken en het ondersteunen van de overgang naar duurzamere landbouwsystemen.
Al met al zijn de subsidies en ondersteuning voor boeren in Nederland een belangrijk onderdeel van de landbouwsector. Hoewel er discussie is over de precieze bedragen en verdeling van de subsidies, is het duidelijk dat er programma’s bestaan om boeren te ondersteunen en bij te dragen aan duurzame landbouwpraktijken in Nederland.
Verschil inkomen boeren per sector in Nederland
Het inkomen van boeren in Nederland verschilt sterk per sector. Uit cijfers van Wageningen Economic Research blijkt dat het gemiddelde bruto-inkomen van boeren 44.000 euro bedraagt. Dit inkomen fluctueert echter sterk per jaar, subsector en bedrijfsgrootte.
In 2009 verdiende de gemiddelde boer slechts 12.000 euro, terwijl dat in 2017 bijna zes keer zoveel was: 71.000 euro. De grote fluctuaties worden veroorzaakt door factoren zoals het weer en internationale ontwikkelingen. De kostenontwikkeling van boeren volgt een eigen route en kan soms tegengesteld zijn aan de inkomensontwikkeling.
Het uurloon van een boer fluctueert tussen de 6 en 35,50 euro, afhankelijk van de werkweek. Gezinsleden die meewerken in het bedrijf kunnen het inkomen van het huishouden verhogen. Gemiddeld is er per bedrijf sprake van 1,5 onbetaalde arbeidsjaareenheid (aje). Het inkomen verschilt ook sterk per subsector.
- In 2004 verdiende een gemiddelde akkerbouwer slechts 8.900 euro
- Een melkveehouder verdiende 32.400 euro
- Een varkenshouder verdiende 52.600 euro
In slechte jaren kunnen sommige boeren zelfs een negatief inkomen hebben, dat ze moeten opvangen met de resultaten van andere jaren.
Trends en ontwikkelingen in boereninkomen in Nederland
Het boereninkomen in Nederland staat onder invloed van verschillende trends en ontwikkelingen. Deze variëren van veranderingen in de marktvraag tot duurzame landbouwpraktijken en technologische vooruitgang. In dit artikel gaan we dieper in op enkele van deze belangrijke punten.
- Voedselproductie als strategisch belang: Wereldwijde lockdowns als gevolg van de coronapandemie hebben de voedselketens verstoord. Overheden wereldwijd erkennen nu de strategische waarde van de land- en tuinbouwsector om de voedselprijzen stabiel te houden en voedselzekerheid te waarborgen. Ook in Nederland groeit het politieke bewustzijn hierover. Dit biedt kansen voor boeren om hun inkomen te versterken.
- Financiële dekking van de Green Deal: In 2021 moet de financiering van de Europese Green Deal en de boer-tot-bordstrategie concreet worden gemaakt. Boerenorganisaties maken zich echter zorgen over mogelijke kostprijsverhogingen en onzekere subsidies. Banken zijn terughoudend met het verstrekken van financiering voor duurzame initiatieven, omdat zij deze als te onzeker en risicovol beschouwen. Dit kan invloed hebben op het inkomen van boeren die willen investeren in duurzame landbouwpraktijken.
- Eiwittransitie en alternatieven voor vlees en zuivel: De Europese markt voor alternatieven voor vlees en zuivel groeit snel. Verwacht wordt dat deze markt jaarlijks met 10 procent zal groeien tot 7,5 miljard euro in 2025. Dit biedt kansen voor boeren om in te spelen op de groeiende vraag naar plantaardige eiwitten. Bedrijven zoals Roquette, Oatly en ADM Europoort investeren al in de productie van plantaardige eiwitten. Bekende merken zoals Danone, Vion en Unilever breiden hun plantaardige assortiment ook uit. Dit opent nieuwe afzetmogelijkheden voor boeren en kan hun inkomen positief beïnvloeden.
- Amazon voor boeren: Hoewel er wordt verwezen naar Amazon als een trend voor boeren, is er geen specifieke informatie gegeven over wat dit inhoudt. Het is belangrijk om op de hoogte te blijven van mogelijke ontwikkelingen en kansen die platformen zoals Amazon kunnen bieden voor boeren in Nederland.
Dit artikel biedt een eerste inzicht in de belangrijkste trends en ontwikkelingen met betrekking tot het boereninkomen in Nederland. Het is van cruciaal belang voor boeren om deze ontwikkelingen nauwlettend te volgen en hun bedrijfsstrategieën dienovereenkomstig aan te passen. In het volgende deel van dit artikel zullen we dieper ingaan op deze onderwerpen en meer gedetailleerde informatie bieden.
Vergelijking inkomsten boeren met andere beroepen in Nederland
In Nederland kan het gemiddelde inkomen van een boer variëren, afhankelijk van diverse factoren. Voor beginnende boeren wordt het inkomen geschat op zo’n €50.000 – €57.000 bruto per jaar. Het is echter moeilijk om een exact bedrag te bepalen vanwege de afhankelijkheid van externe factoren en de onzekerheid in de landbouwindustrie. Ervaren boeren die een succesvol bedrijf hebben opgebouwd, kunnen tot wel €325.000 bruto per jaar verdienen, afhankelijk van de sector en de huidige marktomstandigheden. Grotere boerderijen met meer vee en werknemers kunnen mogelijk nog hogere inkomens genereren.
Het werk van een boer wordt als zwaar beschouwd en vereist toewijding. Hoewel er werk beschikbaar is in de agrarische sector, is het voor mensen buiten deze sector moeilijk om in de industrie te komen. Veel boerderijen zijn familiebedrijven die van generatie op generatie zijn overgedragen.
De kosten voor een opleiding tot boer kunnen variëren, afhankelijk van het specifieke veld van landbouw. Bijvoorbeeld, de kosten voor een opleiding in de veehouderij op MBO-niveau variëren van €1.168.
Het inkomen van een boer wordt bepaald door verschillende factoren, waaronder het type boerderij en de huidige marktomstandigheden. Strengere regelgeving, verminderde veestapel en toenemende automatisering in de sector kunnen allemaal invloed hebben op het inkomen van boeren.
Verhoging inkomen boeren in Nederland
Om het inkomen van boeren in Nederland te verhogen, zijn er verschillende strategieën en kansen die zij kunnen verkennen. Een mogelijke strategie is diversificatie, waarbij boeren hun landbouwactiviteiten uitbreiden naar andere producten of markten. Door bijvoorbeeld naast traditionele gewassen ook bloemen of fruit te verbouwen, kunnen boeren hun inkomstenbronnen diversifiëren en mogelijk profiteren van hogere afzetprijzen voor specifieke producten. Dit kan hen helpen om inkomensschommelingen op te vangen en hun totale inkomen te verhogen.
Een andere mogelijkheid is om waarde toe te voegen aan de producten die boeren leveren. Door bijvoorbeeld producten verder te verwerken of te vermarkten onder een eigen merknaam, kunnen boeren een hogere prijs vragen voor hun producten. Dit kan worden bereikt door het ontwikkelen van nieuwe producten, zoals biologische of streekproducten, die gewaardeerd worden door consumenten. Daarnaast kunnen boeren ook directe verkoopkanalen verkennen, zoals boerderijwinkels of markten, waar ze de volledige marge kunnen behouden en de band met de consument kunnen versterken.
Naast diversificatie en waarde toevoegen, spelen ook agrarische innovaties een belangrijke rol bij het verhogen van het inkomen van boeren. Door gebruik te maken van nieuwe technologieën en methoden kunnen boeren hun efficiëntie verhogen en kosten besparen. Bijvoorbeeld door het gebruik van precisielandbouwtechnieken kunnen boeren nauwkeurigere gewasbescherming en bemesting toepassen, wat resulteert in hogere opbrengsten en lagere kosten. Daarnaast kunnen boeren ook investeren in duurzame energiebronnen, zoals zonnepanelen of windturbines, om hun energiekosten te verlagen en mogelijk zelfs extra inkomsten te genereren.
Kortom, boeren hebben verschillende mogelijkheden om hun inkomen te verhogen. Door te diversificeren, waarde toe te voegen aan hun producten en gebruik te maken van agrarische innovaties, kunnen boeren nieuwe kansen creëren en hun financiële positie versterken. Het is belangrijk dat boeren zich bewust zijn van deze mogelijkheden en de ondersteuning krijgen die ze nodig hebben om deze te realiseren.
